맛의 천국 돗토리현이란
지금까지 「식의 야코 돗토리현」을 표방해, 현민이 음식의 풍요로움이나 식문화를 실감해, 자랑이 가질 수 있는 풍토 만들기를 진행해 왔습니다. 그들을 소지로 관광과 연계한 풍부한 음식의 매력을 연마,새롭게 「맛의 천국 돗토리현」으로 스테이지 업를 도모합니다.
또, 세계에 자랑해야 할 돗토리현의 농림 수산물을 국내외에 힘차게 발신하는 것으로, 판로의 개척이나 수출 확대 및 국내외로부터 폭넓은 층의 유치를 촉진합니다.
또한, 지금까지 이상으로 현민에게 본현의 자연스럽게 자란 음식의 풍부함과 훌륭함을 실감해 주면서,현민 스스로가 실시하는 현내 각 지역의 음식의 매력 발신을 추진
이것에 의해, 돗토리현의 농림 수산업을 시작해, 상공업·관광 서비스업 등의 다양한 산업의 진흥에 연결해 가는 것으로,풍성한 식문화의 양성과 지역 경제 발전을 목표로합니다.
너무 맛있어 충격!돗토리현의 음식으로 여러분의 행복에 이어지는 쇼크를 전달합니다.




