Diffondere il fascino del paradiso del cibo, la Prefettura di Tottori

Vivo a Tottori e faccio la casalinga da 25 anni.
Questo è Takako Yamamoto, che ha pensato: "Conosco tutti i ristoranti deliziosi".☺︎

Sono rimasto sorpreso e commosso da questo negozio!
Non solo è prodotto localmente per il consumo locale, ma anche i condimenti, le zuppe e l'olio al peperoncino sono accuratamente realizzati a mano solo per un periodo limitato! Presentazione dell'autentico "Tandanmen"!

Aspetto/Interni

Il negozio si trova in un angolo del Sunmart Koyama, un supermercato molto conosciuto a Tottori.

Non fatevi ingannare pensando che sia "simile a un'area ristorazione" o "semplice" solo perché si trova in un supermercato!!

Gli interni spaziosi sono elegantemente decorati con luci, piante, scaffali, carta da parati e molto altro, tanto da farti dimenticare di essere in un supermercato.
Sono disponibili anche seggiolini per bambini e servizi igienici all'interno del bar!

Non appena entrerete, vi sentirete immersi in un'atmosfera squisita, in un'atmosfera calma e rilassata!

Le ordinazioni avvenivano tramite un comodo self-service in stile food court.

Supervisionato da uno chef cinese! Autentici “Tandan noodles e pollo fritto” disponibili solo in questo periodo 980 yen (tasse incluse)

I “Tandanmen” originariamente iniziavano solo nei fine settimana.
È diventato così popolare che ora puoi mangiarlo anche nei giorni feriali!

Il gusto è veramente autentico cinese!
È piccante ma corposo ed è delizioso dal primo morso! !

Una volta che lo mangi, diventerai dipendente dalla sua profondità...

Dovrebbe essere così
Si tratta di uno speciale noodle dandan ideato da uno chef cinese veterano.

Il brodo è preparato con il sapore concentrato della carne di selvaggina di Kano e anche l'olio al peperoncino è fatto a mano.

Siamo particolarmente attenti al condimento e utilizziamo la salsa di soia Inasa di Aoya.

Anche le cipolle bianche e la carne di maiale della Prefettura di Tottori sono piatti speciali realizzati con ingredienti locali.

Anche il pollo fritto nel set è croccante, tenero e ricco di sapore, e ovviamente utilizziamo cosce di pollo della Prefettura di Tottori!

Gli ingredienti sono gestiti direttamente da Sunmart, quindi sono garantiti freschi e prodotti localmente per il consumo locale.

Scusatemi, ma nel bar all'angolo del supermercato sono rimasto sorpreso e ho pensato: "Non posso credere di poter mangiare questo autentico cibo cinese fatto a mano..."
Ero emozionato dall'eccitazione e dalle nuove scoperte!

Il più popolare! Frittata di riso e crocchette di crema di granchio fatte a mano (con zuppa e mini dolcetti) 900 yen (tasse incluse)

Questo set è proprio come la frittata di riso e le crocchette preparate da un ristorante occidentale! !

Ingredienti come uova e pollo vengono prodotti nella prefettura di Tottori.
La crocchetta alla crema di granchio è completamente fatta a mano con polpa di granchio proveniente dalla costa di San'in.

Anche la salsa demi-glace
Realizzato con una zuppa ricca di sapore di selvaggina!

Tutto, dalle soffici uova ai dolci, è perfetto e squisito.

Non c'era altro che sorpresa.

A questo punto sono fiducioso che anche le altre voci del menu siano deliziose.

Siamo molto attenti anche ai nostri utensili.
Il caffè viene servito con l'opera di un giovane artista ceramista di Tottori!

Riepilogo: questo è un ristorante consigliato a persone come questa.

È stato davvero un negozio che non mi ha lasciato altro che sorpresa ed emozione!
``Anche se abito a Tottori...'' Non posso credere che esista un negozio così in un posto simile.
(Scusa)

Naturalmente il gusto e gli ingredienti dei piatti sono ◎
Gli interni spaziosi ed eleganti sono confortevoli.
C'è un ampio parcheggio, quindi le mamme con bambini possono divertirsi.
(Disponibile anche menù bambini)

Ottimo per il pranzo per chi lavora.

C'è troppo da scrivere qui, ma abbiamo anche un'ampia varietà di dolci e menù da bar, quindi è consigliato anche per incontri con gli amici!

Dopo esserti rilassato e divertito, puoi anche fare shopping per cena ♡

Venite a provare i nostri numerosi piatti di produzione locale e fatti a mano.