Diffondere il fascino del paradiso del cibo, la Prefettura di Tottori

Il "Curry Bar Moon Rider" è situato in una posizione tranquilla in Moon Street, una via fiancheggiata da negozi i cui nomi includono il carattere che significa "luna", vicino al quartiere dei magazzini dalle pareti bianche di Kurayoshi.

Si trova in un vicolo molto stretto, quindi cercate la bandierina gialla con il nome del negozio.

Il proprietario si è ritirato dall'azienda in cui aveva lavorato per oltre 40 anni e ha poi aperto un ristorante specializzato in curry speziato, un piatto che preparava a casa fin dai tempi in cui lavorava in ufficio.

Aspetto/Interni

Entrando nel negozio, troverete un interno piccolo ma molto pulito, con un design effetto legno.

Alle pareti sono esposti con cura manifesti di eventi locali ed eleganti illustrazioni in stile western.

Ci sono 4 posti al bancone e 1 posto al tavolo.
Con chitarre, statuette di dinosauri e altri oggetti unici, è uno spazio elegante che risulta allo stesso tempo particolare e confortevole.

Un piatto con due tipi di curry: curry di pollo e curry di carne macinata.

Un menù facile da capire!

Innanzitutto, scegli il curry che desideri mangiare (pollo, keema o una combinazione di entrambi).
Dopodiché, si sceglie il livello di piccantezza e la dimensione della porzione (è possibile avere una porzione grande con un supplemento di 100 yen!).

Ho scelto il livello di piccantezza più basso, "normale".
Era leggermente piccante, ma sono comunque riuscito ad apprezzare appieno l'aroma delle spezie. ☺️

Il riso e le cipolle utilizzati provengono dalla prefettura di Tottori.
Il pollo al curry è un curry delicato e leggero che contiene una coscia di pollo intera.
Il curry Keema è ricco di carne macinata, il che lo rende un piatto appagante che offre un sapore intenso di carne fin dal primo morso.

Consiglio vivamente la combinazione di due articoli! ✨

Anche chi non ama i sapori forti troverà questo curry facile da mangiare, grazie al suo aroma gradevole.

Con soli 100 yen in più dopo il pasto, puoi aggiungere un delizioso yogurt in stile indiano.

ラ ッ シ ー

Ogni volta che mangio il curry, devo assolutamente accompagnarlo con un lassi.

Questo lassi ha un sapore semplice e a quanto pare viene preparato con latte Shirabara.

Forse per questo motivo, è un lassi molto facile da bere, con una leggera acidità e un ricco sapore cremoso di latte.

Riepilogo: questo è un ristorante consigliato a persone come questa.

Questo ristorante serve un curry speziato squisito e autentico che supera di gran lunga le aspettative.

Il proprietario è molto cordiale e offre un servizio gentile e premuroso.

A quanto pare, si è appassionato al curry speziato durante un viaggio in India mentre era studente, e ancora oggi si reca in un negozio di spezie a Kobe per procurarsi gli ingredienti e lo prepara con meticolosa cura.

Il curry, il riso alla curcuma, i papadum e il mukhwas (un dolce indiano servito con lo yogurt) erano tutti autentici e difficilmente reperibili altrove.

Era un ristorante di curry davvero fantastico! ☺️
Spero davvero che anche voi ne rimarrete affascinati! ✨

Grazie per il pasto😋