Diffondere il fascino del paradiso del cibo, la Prefettura di Tottori

Nominato influencer locale TORiTABE per 3 anni consecutivi
Il mio nome è Yukari Tanaka.
Anche quest'anno ci divertiremo a presentarvi i deliziosi piatti della Prefettura di Tottori!

Questa volta vorrei presentarvi il "Ristorante gastronomico Soshan" che si trova proprio accanto al municipio di Hoki.
Apertura nell'aprile 2023.
Questo è un negozio che mi ha interessato dopo averlo visto su Instagram e nei programmi di informazione televisiva.
"Gli autentici ravioli cinesi bolliti sono deliziosi", ha detto.
Cerca il cartello giallo!

Aspetto/Interni

Questo negozio era in passato una caffetteria. L'atmosfera è spaziosa e rilassante.
Le decorazioni cinesi creano un'atmosfera autentica!
Il negozio è stato accolto dai proprietari amichevoli e accoglienti!

Pasto fisso gyoza bollito (pranzo) 1,090 yen (tasse incluse)　　

Il grano Daisen viene utilizzato per la pelle degli gnocchi bolliti. La proprietaria viene dalla regione nord-orientale della Cina.
Dopo molti tentativi ed errori nel tentativo di preparare autentici ravioli bolliti, ha scoperto Oyama Komugi!
Raggiunge una consistenza morbida e una consistenza gommosa.
(Forse supera addirittura il gusto autentico?!) È un prodotto di cui siamo così sicuri!

Gli ingredienti sono realizzati con tante verdure di stagione coltivate in casa (della Prefettura di Tottori!).
Erba cipollina, peperoni verdi, sedano e persino cetrioli in questo giorno!
È raro e tutto è delizioso! !
Questi gnocchi di zuppa sono davvero unici! Questo crea dipendenza! !

Noodles piccanti Dandan 990 yen (tasse incluse)

La padrona di casa consiglia i noodles con acqua calda (tanmen)!
Apparentemente usano il miso del Tamura Shoten locale.
L'immagine è diversa dai noodles tandan degli altri negozi.
Le tagliatelle piatte sono gommose e deliziose!
Una zuppa deliziosa e speziata al gusto di miso ricopre i noodles! Ed è bello avere tante verdure!
Naturalmente anche queste verdure sono coltivate in casa e prodotte nella prefettura di Tottori.

Riepilogo: questo è un ristorante consigliato a persone come questa.

Tutti i piatti sono fatti a mano e hanno un gusto delicato. Puoi sentirti molto sicuro mangiandolo!
Il proprietario e sua moglie sono davvero gentili e hanno un grande spirito di servizio.
Prendiamo sul serio i nostri menu e i nostri piatti e le opinioni dei nostri clienti si riflettono in essi.
Ha continuato le sue ricerche sin dalla sua apertura.
Questo è un ristorante prezioso dove puoi goderti il ​​gusto autentico della Cina. Per favore, vai e provalo!