Menyebarkan pesona surga kuliner Prefektur Tottori

Itu terjadi~☆
Ini Otane, VTuber lokal dari prefektur Tottori dan influencer lokal TORiTABE🐍

Kali ini, kami akan memperkenalkan sebuah perusahaan yang memproduksi amazake menggunakan teknik tradisional.
Saya ingin memperkenalkan Anda pada “Kamidai” dari Hokicho Fukuoka✨

Eksterior/Interior

Pabrik sake dan ruang penjualan langsung Kamiyo terletak di lokasi bekas sekolah dasar (bekas cabang Fukuoka dari Sekolah Dasar Nibu).
Anda dapat menikmati pemandangan alam yang tenang di lingkungan yang indah di sekitar sungai, pedesaan, dan bangunan sekolah tua.

"Jodai" menghargai suasana sebagai ruang pengalaman di mana Anda dapat belajar tentang dan mencicipi alkohol dan budaya fermentasi, dan mereka juga mengadakan acara seperti tur pabrik bir.

🌾Sake manis🍶

Amazake ini memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati rasa manis lembut dari bahan-bahan seperti beras dan koji, dan meskipun memiliki rasa yang kaya, kental, dan dalam, ia memiliki rasa akhir yang bersih!
Terlebih lagi, minuman ini sangat mudah diminum, menjadikannya minuman serbaguna yang dapat digunakan dalam memasak maupun diminum.

Amazake sangat baik untuk kecantikan dan kesehatan, jadi sangat menyenangkan bisa menyegarkan diri dengan suguhan lezat ini!

Ringkasan: Ini adalah restoran yang direkomendasikan untuk orang-orang seperti ini.

Pada Juli 2009, Kamiyo menjadi perusahaan pertama di Prefektur Tottori yang disetujui sebagai "Zona Khusus Doburoku," dan pada Januari 2010, perusahaan ini memperoleh izin pembuatan bir dan mulai memproduksi doburoku. Melalui produksi doburoku, Kamiyo telah bekerja sama dengan masyarakat setempat untuk merevitalisasi daerah tersebut.
Pada tahun 2021, perusahaan hampir tutup karena penuaan tim manajemen dan para pembuatnya, serta penurunan penjualan akibat pandemi COVID-19. Namun, dengan keinginan untuk melestarikan perusahaan pengembangan kota yang telah ada sejak didirikan, dan keinginan untuk melestarikan hal-hal baik dari Prefektur Tottori, Bapak Endo dan Bapak Ukegawa mengambil alih bisnis tersebut.

Kualitas berasnya stabil seperti biasa dan rasanya enak sekali!
Penjualan sebagian besar terjadi di Prefektur Tottori, tetapi jumlah orang yang meminumnya dan jumlah tempat untuk membelinya terus meningkat, dan penjualan di situs e-commerce secara bertahap meluas.
Sungguh menyenangkan bisa berbagi kelezatan Prefektur Tottori ke seluruh negeri!