Menyebarkan pesona surga kuliner Prefektur Tottori

Halo semuanya!
Saya Shimizu Ayu, seorang influencer lokal di TORiTABE!
Kali ini, kami mengunjungi "Kokoroya," sebuah restoran yakitori bergaya yang menggunakan banyak bahan dari Prefektur Tottori!

Eksterior/Interior

Di sebuah jalan di Yayoi-cho yang lampu jalannya berkelap-kelip, ada satu toko yang menyala terang...!
Begitu melangkah masuk, Anda akan menemukan interior yang stylish dengan tempat duduk di konter dan ruang-ruang pribadi, yang dapat menampung hingga 36 orang. Deretan botol sake lokal juga menjadi daya tarik tersendiri!
Terlebih lagi, rekomendasi tulisan tangan pada menu akan semakin menonjol dan pasti menarik perhatian Anda!

Restoran ini secara aktif menggunakan bahan-bahan segar yang bersumber dari Prefektur Tottori, termasuk ayam dari prefektur tersebut, serta sayuran dan lauk pauk, yang benar-benar mewujudkan konsep "produksi lokal untuk konsumsi lokal"!

Sate panggang arang otentik: "Renyah" dan "Juicy"

Pertama, saya memesan "Dada Ayam dengan Plum & Dada Ayam dengan Wasabi (253 yen termasuk pajak)," yang juga merupakan menu yang direkomendasikan!
Dada ayam yang empuk dan rasa asam yang seimbang sempurna dari acar plum merupakan kombinasi yang luar biasa dan benar-benar lezat!
Menambahkan sedikit jus jeruk kabosu yang disertakan akan semakin meningkatkan cita rasanya!
"Kokoro (jantung) (242 yen termasuk pajak)" porsinya besar dan mengenyangkan, hidangan yang benar-benar lezat! Tidak berbau tidak sedap dan bisa Anda habiskan dalam sekejap.
Selain itu, "Sayap Ayam Goreng Manis Pedas" mereka juga merupakan salah satu menu yang kami rekomendasikan!
Saus manis yang melapisi sayap ayam gorengnya luar biasa! Taburan cabai yang diiris tipis juga menambah sentuhan visual yang menarik!

Bakso ayam buatan sendiri yang lezat, bakso leher ayam, dan bubur ayam.

Salah satu hidangan andalan Kokoroya adalah "Tsukune Tsukimi Buatan Sendiri (385 yen termasuk pajak)"!
Teksturnya luar biasa dan nikmat saat digigit, dan ketika Anda memakannya bersama kuning telur dari hidangan Tsukimi (melihat bulan), kelezatannya menjadi berlipat ganda!
Selain itu, "seseri" (daging leher ayam, 297 yen termasuk pajak), yang merupakan menu sate bakar arang yang sangat populer, memiliki rasa lezat yang menyebar di mulut begitu Anda menggigitnya, membuat Anda ingin makan lagi dan lagi.
Dan sebagai hidangan penutup untuk mengakhiri santapan Anda, saya merekomendasikan "Bubur Nasi Ayam (660 yen termasuk pajak)"!
Bubur nasi ini, yang dibuat dengan kuah yang kaya rasa, akan menghangatkan hati dan tubuh Anda. Mudah dimakan dan Anda bisa menikmatinya bahkan saat sudah kenyang!

Ringkasan: Ini adalah restoran yang direkomendasikan untuk orang-orang seperti ini.

Tempat ini memiliki suasana yang mewah namun tetap santai, menjadikannya tempat yang tepat untuk berkencan, merayakan ulang tahun, atau acara apa pun di mana Anda ingin memanjakan diri!
Sangat menyenangkan pergi bersama teman, orang spesial, atau bahkan hanya untuk pemanasan sendirian...
Menurut saya, restoran ini bisa digunakan untuk berbagai acara! Ini adalah restoran yakitori yang menggunakan banyak bahan dari Prefektur Tottori, dan Anda benar-benar bisa merasakan pesona makanan Tottori!