भोजन के स्वर्ग टोटोरी प्रान्त के आकर्षण को बढ़ावा देना

यह ताकुया मोरिहारा (आमतौर पर मोरीटाकु के नाम से जाना जाता है), एक TOiTABE स्थानीय प्रभावशाली व्यक्ति है♪✨

इस बार हमने "कैफे और बेकरी एपलिको" का दौरा किया, जो एक बहुत ही लोकप्रिय रेस्तरां है जहां आप एक स्टाइलिश माहौल में आराम से दोपहर के भोजन का आनंद ले सकते हैं।

बाहरी/आंतरिक

जब आप स्टोर में प्रवेश करते हैं, तो बड़ी खिड़कियों से भरपूर प्राकृतिक रोशनी अंदर आती है, जिससे एक विशाल, खुला और शांत वातावरण बनता है जो आपको इतना आरामदायक महसूस कराता है कि आप समय का ध्यान ही भूल जाएंगे।

✨ग्रिल्ड डाइसेन हर्ब चिकन✨✨ब्रेड (एकल आइटम)✨

त्वचा कुरकुरी और खुशबूदार थी, और अंदर का मांस रसदार और रस से भरपूर था। इसका स्वाद हल्का था और इसमें कोई तेज़ गंध नहीं थी। क्योंकि मुर्गे को जड़ी-बूटियों (खासकर अजवायन) पर पाला गया था, इसलिए इसमें मुर्गे की आम तेज़ गंध लगभग नहीं थी। मांस मुलायम था, उसमें वसा की मात्रा बिल्कुल सही थी, और जितना ज़्यादा आप चबाते, उतना ही ज़्यादा स्वाद आता। यह एक बेहतरीन व्यंजन था!

◯ ग्रिल्ड डाइसेन हर्ब चिकन...1,200 येन (कर सहित)

ब्रेड (एक पीस)…………………130 येन (टैक्स सहित)

वैसे, डाइसेन हर्ब चिकन (Daisen Herb Chicken) एक सेहतमंद चिकन है जिसे तोटोरी प्रांत के डाइसेन पर्वत की तलहटी में पाला जाता है, जहाँ इसे अजवायन जैसी जड़ी-बूटियाँ खिलाई जाती हैं। इसकी गंध हल्की होती है, इसमें वसा की मात्रा कम होती है और मांस की गुणवत्ता बेहतरीन होती है। यह तोटोरी प्रांत के प्राकृतिक वातावरण में पाले गए चिकन का एक ब्रांड है।

✨माचा और डाइनगन बैगेल✨ और भी बहुत कुछ

इस बेकरी की ब्रेड🍞 सावधानीपूर्वक चयनित स्थानीय सामग्रियों (डाइसेन गेहूं, डाइसेन डेयरी उत्पाद आदि) के साथ-साथ कीटनाशक-मुक्त सब्जियों और स्थानीय समुद्री शैवाल नमक से बनाई जाती है, जो इसे एक सुरक्षित और भरोसेमंद ब्रेड बनाती है♪✨

बैंगनी शकरकंद रोल का आटा चबाने लायक था, और उसमें गूंथे हुए बैंगनी शकरकंद की प्राकृतिक मिठास लाजवाब थी♪✨

बैगल एक बेहतरीन विकल्प थे, जिनमें ब्लैक टी और कारमेल, क्रैनबेरी और चुकंदर, और माचा और डाइनागन सहित कई तरह के स्वाद मौजूद थे, और प्रत्येक सामग्री का अपना एक अलग स्वाद था।

रस्क को दो बार सेका जाता है, जिससे वे हल्के, कुरकुरे और सुगंधित मक्खनी स्वाद वाले बन जाते हैं। चीनी की मिठास और आटे में समाया हुआ मक्खनी स्वाद मिलकर एक गाढ़ा, हल्का और स्वादिष्ट फ्लेवर बनाते हैं।

बैंगनी शकरकंद रोल: 170 येन (कर सहित)

◯ ओयामा गेहूं का बैगल... 180 येन (कर सहित)

◯ माचा और डाइनागॉन बैगेल………290 येन (कर सहित)

क्रैनबेरी और चुकंदर बैगेल
　　　　　　　　　　　………280 येन (कर सहित)

अखरोट और मीसो से बना बैगेल: 280 येन (कर सहित)

◯चाय और कारमेल बैगल...290 येन (कर सहित)

फ्रेंच ब्रेड रस्क: 390 येन (कर सहित)

सारांश: यह ऐसे लोगों के लिए अनुशंसित रेस्तरां है।

दोपहर के भोजन और ब्रेड के बुफे में स्थानीय स्तर पर उत्पादित व्यंजनों का मेनू उपलब्ध है, जिसमें विशेष हैमबर्गर स्टेक और ग्रिल्ड डाइसन हर्ब चिकन शामिल हैं। अतिरिक्त शुल्क देकर आप विभिन्न प्रकार की ब्रेड के साथ अनलिमिटेड ब्रेड बुफे का भी आनंद ले सकते हैं।

यह स्थान अपनी उज्ज्वल, बाधा-मुक्त और सार्वभौमिक रूप से डिज़ाइन की गई संरचना के कारण स्थानीय निवासियों द्वारा पसंद किया जाता है।

इस दुकान में लगभग 50 प्रकार की ब्रेड🍞 मिलती है, और आप यहाँ बैठकर खाना न खाने पर भी ब्रेड खरीद सकते हैं♪✨

यह दुकान यूवाकाई ग्रुप द्वारा संचालित है और इसमें एक कल्याणकारी पहलू भी है, जो विकलांग लोगों को रोजगार सहायता प्रदान करने में भूमिका निभाता है।

आप स्थानीय स्तर पर उत्पादित दोपहर के भोजन का आनंद ले सकते हैं, जिसमें स्थानीय स्तर पर उगाया गया "ओयामा गेहूं", ओयामा डेयरी का दूध🥛 और मक्खन🧈, स्थानीय सब्जियां🥦 और चिकन♪✨ शामिल हैं।

कैफे का वातावरण उज्ज्वल और खुला है, और आप अपनी खरीदी हुई ब्रेड अंदर बैठकर खा सकते हैं। बच्चों के लिए कुर्सियाँ और चित्र पुस्तकें भी उपलब्ध हैं।