भोजन के स्वर्ग टोटोरी प्रान्त के आकर्षण को बढ़ावा देना

यह ताकुया मोरिहारा (आमतौर पर मोरीटाकु के नाम से जाना जाता है), एक TOiTABE स्थानीय प्रभावशाली व्यक्ति है♪✨

इस बार, हमने "जिमीडो हिगामी" नामक दुकान का दौरा किया, जो माउंट डेसेन के तलहटी में स्थित है। माउंट डेसेन एक राष्ट्रीय उद्यान है, जहां अनेक पर्यटक आते हैं।

बाहरी/आंतरिक

इमारत का बाहरी भाग बहुत प्रभावशाली पत्थर से बना है तथा अंदर का कुछ भाग भी पत्थर से बना है, जो दुकान में किए गए विस्तार पर ध्यान को दर्शाता है। स्टोर का इंटीरियर विशाल है और इसमें एक अद्भुत जगह है जहाँ आप आराम कर सकते हैं♪✨

✨ओयामा ताकाग्यू बीफ स्टेक बाउल सेट भोजन✨

🐂ओयामा होऊ बीफ🐂 को ऑर्डर देने के बाद सावधानी से चारकोल पर ग्रिल किया जाता है, फिर टोटोरी प्रान्त से मिल्की क्वीन चावल🍚 के ऊपर शानदार ढंग से रखा जाता है, और इसके ऊपर डाली गई सॉस एक विशेष सॉस होती है जो उबले हुए ओयामा होऊ बीफ टेंडन और जापानी काली मिर्च के अर्क से बनाई जाती है♪✨

जब मैंने मांस का एक निवाला खाया, तो लाल मांस का भरपूर स्वाद, वसा की मीठी उमामी, और चारकोल की सुगंध मेरे मुंह में फूट पड़ी, और कोमलता और मधुर बनावट शानदार थी♪😋✨

◯ ओयामा ताकाग्यू बीफ स्टेक बाउल सेट भोजन... 1,600 येन (कर सहित)
　(स्टेक बाउल, गोएन युइन ओबोरो टोफू, शिजिमी क्लैम सूप, अचार)
　　　　　　　　　अतिरिक्त मांस: +500 येन (कर सहित)
　　　　　　चावल की बड़ी खुराक...+200 येन (कर सहित)

*🐂डेसेन होउग्यू🐂 माउंट डेसेन के आसपास के प्राकृतिक वातावरण में उगाए जाने वाले टोटोरी वाग्यू बीफ़ का एक ब्रांड है, और इसका मांस बहुत कोमल और रसदार होता है♪✨

*✨मिल्की क्वीन✨ एक प्रकार का चावल है जो चबाने लायक बनावट वाला और चिपचिपा होता है, और इसकी मीठी सुगंध और भरपूर स्वाद मुंह में फैल जाता है, जिससे यह ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट लगता है♪✨

*स्टेक बाउल पर सब्जियों की टॉपिंग मौसम के आधार पर बदलती रहती है।

*कृपया ध्यान रखें कि चारकोल की स्थिति के आधार पर इसमें कुछ समय लग सकता है।

✨जंगली सूअर नानबन सोबा✨ (केवल गरम)

दाशी, सोबा और मांस 🥩 की सुगंध आपके लिए लाए जाने वाले क्षण से ही आपकी भूख बढ़ा देगी ♪😋✨

सूअर की चर्बी हल्के और सौम्य शोरबे में घुल गई है, जिससे आप प्रत्येक घटक के स्वाद का पूरी तरह से आनंद ले सकते हैं। यह शीर्ष पर सूअर के मांस के एक बड़े टुकड़े के साथ आता है, और जबकि इसमें थोड़ा जंगलीपन और लचीलापन है, यह नरम और खाने में आसान है, जिससे यह एक अद्भुत कटोरा बन जाता है जो आपको प्रकृति के आशीर्वाद का एहसास कराता है।

◯ इनो नानबन सोबा (केवल गरम)…1,200 येन (कर सहित)

सारांश: यह ऐसे लोगों के लिए अनुशंसित रेस्तरां है।

माउंट डाइसेन, जो टोटोरी प्रान्त का प्रतिनिधित्व करने वाला एक राष्ट्रीय उद्यान है, पर्यटकों से भरा एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल है, तथा यहां पर्वतारोहण और स्कीइंग जैसे मौसमी आकर्षण उपलब्ध हैं।

"जिमीडो हिगामी" एक रेस्तरां है जो आवास सुविधा "ओयामा रयोकुसो" से जुड़ा हुआ है। वे सावधानीपूर्वक चयनित स्थानीय सामग्री का उपयोग करके पारंपरिक ओयामा व्यंजन (सोबा, ओकोवा, आदि) परोसते हैं।

शेफ मिजुकी तनाका (तीसरी पीढ़ी), जिन्होंने कंसाई क्षेत्र के रेस्तरां और होटलों में प्रशिक्षण प्राप्त किया है, ऐसे व्यंजन परोसते हैं जिनमें स्थानीय सामग्रियों का भरपूर उपयोग किया जाता है।

व्यंजन भी बहुत सुंदर हैं और शिमाने प्रान्त में डेनिशी किलन से हैं। प्रत्येक व्यंजन को सावधानीपूर्वक व्यवस्थित किया जाता है और यह एक अद्भुत रेस्तरां है जो हमेशा खाने वाले ग्राहकों के बारे में सोचता है।

आप आराम कर सकते हैं और दुकान की बड़ी खिड़कियों से दृश्य का आनंद ले सकते हैं।

स्थानीय सामग्रियों से सावधानीपूर्वक की गई तैयारी और परिष्करण अद्भुत था।

यह एक अद्भुत स्टोर है जहां आप ग्राहकों के चेहरे पर मुस्कुराहट लाने की इच्छा महसूस कर सकते हैं।