Promouvoir les charmes du paradis gastronomique de la préfecture de Tottori

Cette boutique, ouverte en 2020, est une célèbre boutique de ramen à base de sardine à Yokohama.
Il s'agit d'un magasin affilié à "Hechikan".
Le « Hinuki » existait depuis la fin de la période Sengoku jusqu'à la période Azuchi-Momoyama, en même temps que Sen no Rikyu.
Apparemment, c'est le même nom qu'un maître de thé légendaire, mais je n'ai pas pu lire les kanji🤣🤣
``Yuuki'',,,! !
Ce magasin a un grand impact de par son nom,
Non seulement le nom du restaurant, mais aussi les plats de nouilles étaient tous uniques et introuvables dans d'autres restaurants ☺️Quantity〜*

Apparence/Intérieur

Le restaurant dispose de six places au comptoir et de deux tables de quatre places.
L'intérieur du magasin est simple et dégage une atmosphère calme.

Le menu standard du magasin ! Soba chinois de sardines séchées pures (nouilles 140g) 900 yens : demi nouilles -50 yens

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Il s'agit du menu fixe, et d'autres soba riches, soba trempés et soba réfrigérés changent quotidiennement.
Il a été annoncé sur Instagram et Twitter depuis la veille.

Je suis curieux et je le vérifie presque tous les jours 🤣🤣 Tout le monde, s'il vous plaît, consultez-le aussi 🌟

Un incontournable du magasin ! Le soba chinois de sardines séchées pures qui figure au menu fixe a l'arôme des fruits de mer dès que vous le recevez ! !

Lorsque vous ajoutez l'astragale et sirotez la soupe, la saveur des sardines séchées se répand. Vous ne remarquerez pas l'odeur unique des sardines séchées et leur goût est riche et profond.

Ils utilisent du chinchard et des sardines de Sakaiminato🐟💭De plus, cette soupe est saine car elle n'utilise que des sardines séchées.

Les nouilles demi-format (-50 yens) pèsent environ 70 g, elles sont donc particulièrement recommandées aux femmes qui sont en train de développer leur corps.

Les ingrédients sont du porc saignant et des oignons tranchés finement. Même s'il s'agissait d'une simple garniture, le rare char siu était énorme et a eu un grand impact ●～*😲

De plus, le chashu est moelleux et tendre.
Vous pouvez ajouter plus de viande avec des garnitures, donc je pense que je commanderai plus de viande la prochaine fois 👍
(Trois morceaux de chashu, +300 yens)

Les nouilles sont des nouilles fines à faible teneur en eau. J'ai apprécié la texture des nouilles, qui étaient un peu dures et moelleuses. La soupe va bien avec, et la saveur des sardines séchées et la texture des nouilles sont les meilleures.🍜🥢◎

Ça change tous les jours ! Estival ! Nouilles soba froides au mentaiko et pétoncles (120g de nouilles) 1250 XNUMX yens

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Menu du jour limité à 10 repas.
Les garnitures comprennent du concombre, de l'oignon vert, du gombo, du gingembre japonais, du mentaiko et des pétoncles.
Les nouilles servies dans un bol froid sont froides de toute façon. Je pouvais sentir la saveur épicée et rafraîchissante du mentaiko et du myoga ☀️✨
Un plat de nouilles parfait pour l'été chaud. Les coquilles Saint-Jacques sont grosses et dodues, pleines de volume◎◎

Résumé : C'est un restaurant recommandé pour des personnes comme celle-ci.

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*Recommandé à ceux qui souhaitent manger des plats de nouilles préparés avec beaucoup de sardines séchées de la préfecture de Tottori.
Savourons le délicieux goût des fruits de mer de Tottori.

*Réduction étudiant : obtenez 100 yens gratuits pour chaque bol de ramen sur présentation de votre carte d'étudiant !
(Les bals mariés et les soba habillés ne sont pas éligibles)
→Aedama : Nouilles fines recouvertes de pâte aromatisée.
Des nouilles parfaites à manger telles quelles, à tremper dans une soupe ou à ajouter différentes saveurs.
La prochaine fois, j'aimerais aussi essayer les bals habillés🤩🤩

*Les prix sont au moment de l'entretien.

Merci pour le repas🙏♡