découverte! Cuisine chinoise authentique et super particulière "Tantanmen" Local Dining STORY'S Branche de Koyama
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J'habite à Tottori et je suis femme au foyer depuis 25 ans.
C'est Takako Yamamoto, qui pensait : « Je connais tous les délicieux restaurants. »☺︎
J'ai été surprise et émue par cette boutique !
Non seulement il est produit localement pour la consommation locale, mais même les assaisonnements, les soupes et l’huile de piment sont soigneusement fabriqués à la main pour une durée limitée ! Présentation des "Tandanmen" authentiques !
Accès
Apparence/Intérieur
Le magasin est situé dans un coin de Sunmart Koyama, un supermarché bien connu de Tottori.
Ne vous laissez pas tromper en pensant que c'est une « aire de restauration » ou « simple » simplement parce que c'est dans un supermarché !
L'intérieur spacieux est élégamment décoré avec des éclairages, des plantes, des étagères, du papier peint et plus encore, vous faisant oublier que vous êtes dans un supermarché.
Il y a également des chaises pour enfants disponibles et des toilettes à l'intérieur du café !
Dès votre entrée, vous ressentirez un sentiment de calme et de détente dans une atmosphère exquise !
La commande s'effectuait via un système de libre-service pratique de type food court.
Encadré par un chef chinois ! Authentiques « Nouilles Tandan et poulet frit » disponibles uniquement pendant cette période 980 yens (taxes incluses)
À l'origine, les « Tandanmen » ne commençaient que le week-end.
Il est devenu si populaire que vous pouvez désormais le manger même en semaine !
Le goût est vraiment chinois authentique !
C'est épicé mais corsé, et c'est délicieux dès la première bouchée ! !
Une fois que vous l'aurez mangé, vous deviendrez accro à sa profondeur...
Ça devrait être ça,
Il s'agit de nouilles dandan spéciales conçues par un chef chinois chevronné.
Le bouillon de soupe est composé d'arômes concentrés de viande de gibier de Kano et l'huile de piment est également fabriquée à la main.
Nous sommes attentifs à l'assaisonnement et utilisons la sauce soja Inasa d'Aoya.
Les oignons blancs et le porc de la préfecture de Tottori sont également des plats spéciaux à base d'ingrédients locaux.
Le poulet frit de l'ensemble est également croustillant et tendre, avec beaucoup de saveur, et bien sûr, nous utilisons des cuisses de poulet de la préfecture de Tottori !
Les ingrédients sont directement gérés par Sunmart, ils sont donc garantis frais et produits localement pour une consommation locale.
Excusez-moi, mais au café au coin du supermarché, j'ai été surpris et j'ai pensé : « Je n'arrive pas à croire que je peux manger cette authentique cuisine chinoise faite à la main... »
J'étais enthousiasmé par l'excitation et les nouvelles découvertes !
Le plus populaire ! Omelette de riz et croquette artisanale à la crème de crabe (avec soupe et mini friandises) 900 yens (taxes incluses)
Cet ensemble est à l'image de l'omelette de riz et des croquettes préparées par un restaurant occidental ! !
Des ingrédients tels que les œufs et le poulet sont produits dans la préfecture de Tottori.
La croquette à la crème de crabe est entièrement artisanale avec de la chair de crabe provenant au large de San'in.
Sauce demi-glace aussi
Réalisé avec une soupe au goût de gibier sauvage !
Tout, des œufs moelleux aux bonbons, est parfait et exquis.
Il n'y avait que surprise.
À ce stade, je suis convaincu que les autres éléments du menu sont également délicieux.
Nous sommes également très attentifs à nos ustensiles.
Le café est servi avec le travail d'un jeune céramiste de Tottori !
Résumé : C'est un restaurant recommandé pour des personnes comme celle-ci.
C’était vraiment une boutique qui ne m’a laissé que surprise et enthousiasme !
``Même si j'habite à Tottori...'' Je n'arrive pas à croire qu'il existe un magasin comme celui-ci dans un tel endroit.
(Désolé)
Bien entendu, le goût et les ingrédients des plats sont ◎
L'intérieur spacieux et élégant est confortable.
Il y a un grand parking pour que les mères avec enfants puissent en profiter.
(Menu enfants également disponible)
Idéal pour le déjeuner pour ceux qui travaillent.
C'est trop long à énumérer ici, mais nous avons également une grande variété de menus de friandises et de cafés, c'est donc également recommandé pour les réunions entre amis !
Après vous être détendu et amusé, vous pouvez également aller faire du shopping pour le dîner ♡
Venez déguster nos nombreux plats produits localement et faits main.
Informations sur le magasin
Succursale de STORY'S Koyama

Magasin Sunmart Koyama, 2-133 Higashi Koyamacho, ville de Tottori
【ランチ】11:00〜14:00(13:30 L.O) / カフェタイム:11:00〜17:00
[Jour férié] mercredi
https://www.instagram.com/storys364/
https://tottori-udmap.elg-front.jp/udmap/detail?facilityId=618
*Informations au moment de la publication
Écrivain
J'adore voyager ♡ J'adore Tottori. Plus je regarde, plus je me rends compte que la cuisine de Tottori est excellente et incroyable ! Je suis sûre que beaucoup ne l'ont pas encore remarqué ! Je veux partager l'attrait de Tottori avec mes propres mots sur les réseaux sociaux. Je veux que les gens du Japon et du monde entier se disent : « Je veux aller à Tottori ! » Et je veux que les habitants de Tottori se disent : « Tottori, c'est le meilleur ! »

















