Promouvoir les charmes du paradis gastronomique de la préfecture de Tottori

Le « Curry Bar Moon Rider » est tranquillement niché dans Moon Street, une rue bordée de boutiques dont le nom inclut le caractère signifiant « lune », près du quartier des entrepôts aux murs blancs de Kurayoshi.

Elle se trouve dans une toute petite ruelle, alors cherchez le drapeau jaune avec le nom du magasin dessus.

Le propriétaire a pris sa retraite de l'entreprise où il avait travaillé pendant plus de 40 ans, puis a ouvert un restaurant de curry épicé, un plat qu'il préparait chez lui depuis l'époque où il était employé de bureau.

Apparence/Intérieur

En entrant dans la boutique, vous découvrirez un intérieur petit mais très propre, décoré d'un motif imitation bois.

Des affiches pour les événements locaux et des illustrations élégantes de style occidental sont soigneusement affichées sur les murs.

Il y a 4 places au comptoir et 1 place à table.
Avec ses guitares, ses figurines de dinosaures et autres objets uniques, c'est un espace élégant, à la fois original et confortable.

Une assiette avec deux types de curry : curry de poulet et curry de keema.

Un menu facile à comprendre !

Commencez par choisir le curry que vous souhaitez manger (poulet, keema ou une combinaison des deux).
Ensuite, vous choisissez le niveau de piquant et la taille de la portion (vous pouvez obtenir une grande portion pour 100 yens supplémentaires !).

J'ai choisi le niveau de piquant le plus bas, « normal ».
C'était légèrement épicé, mais j'ai pu pleinement apprécier l'arôme des épices. ☺️

Le riz et les oignons utilisés proviennent de la préfecture de Tottori.
Le curry de poulet est un curry doux et léger, préparé avec un pilon de poulet entier.
Le curry keema est riche en viande hachée, ce qui en fait un curry savoureux qui offre une saveur de viande intense dès la première bouchée.

Je recommande vivement cette combinaison de deux articles ! ✨

Même ceux qui n'aiment pas les épices fortes trouveront ce curry facile à manger, grâce à son arôme agréable.

Pour seulement 100 yens après votre repas, vous pouvez ajouter un délicieux yaourt à l'indienne.

ラ ッ シ ー

Chaque fois que je mange du curry, je dois absolument l'accompagner d'un lassi.

Ce lassi est nature et utilise apparemment du lait de Shirabara.

C’est peut-être pour cela que c’est un lassi très facile à boire, avec une acidité légère et un goût de lait riche et crémeux.

Résumé : C'est un restaurant recommandé pour des personnes comme celle-ci.

Ce restaurant sert un curry épicé exquis et authentique qui dépasse de loin les attentes.

Le propriétaire est très sympathique et offre un service attentionné et bienveillant.

Apparemment, il est devenu accro au curry épicé lors d'un voyage en Inde pendant ses études, et même aujourd'hui, il se rend dans une épicerie de Kobe pour s'approvisionner en ingrédients et le prépare avec un soin méticuleux.

Le curry, le riz au curcuma, les papadums et le mukhwas (une douceur indienne servie sur du yaourt) étaient tous authentiques et rarement disponibles ailleurs.

C'était un restaurant de curry vraiment incroyable ! ☺️
J'espère vraiment que vous serez tous captivés par cela aussi ! ✨

Merci pour le repas😋