Promouvoir les charmes du paradis gastronomique de la préfecture de Tottori

Bonjour. Je suis Naoko Yamazaki, mannequin freelance.

Cette fois, nous présenterons un restaurant italien qui déménagera de la ville de Tottori à la ville de Yazu en 2023.
J'ai visité la Trattoria LA MANO.

Apparence/Intérieur

L'intérieur du magasin, qui a été rénové à partir d'une ancienne maison le long de la route nationale 29,
Le plafond ouvert s'étend jusqu'au toit, créant un espace très ouvert et sophistiqué.
Ce serait également une bonne idée pour un rendez-vous ou un anniversaire.

Il y a des tables spacieuses et si vous dînez seul, vous pouvez vous asseoir au comptoir.
Il semblait que je pouvais l’utiliser sans aucune hésitation.

Plat du midi 2750 yens

Auparavant, le restaurant ne servait que le dîner, mais maintenant à Yazucho,
En gros, ils ne servent que des plats pour le déjeuner.

La soupe est à la carotte
Il y avait trois types de pâtes parmi lesquels choisir.
J'ai choisi "Tagliatelles à la crème de saumon et brocoli (pâtes fraîches maison)
Le brocoli sucré de la préfecture de Tottori mélangé au saumon et à la sauce à la crème a donné lieu à un délicieux plat de pâtes.

La viande de bœuf principale provient de la préfecture de Tottori.
Viande rouge avec sauce balsamique et épinards en dessous.
Dégustés ensemble, ils sont rafraîchissants et délicieux !

Les légumes qui décorent l'assiette comprennent des « champignons shiitake coupés » locaux de la ville de Yazu et
Navets, chou romanesco, épinards et autres légumes de la préfecture de Tottori
Et tous les légumes, y compris les pommes de terre cultivées à la maison, sont de saison, vous permettant de profiter de la saveur naturelle des légumes.
Les ingrédients étaient assaisonnés et cuits à la perfection, ce qui le rendait très délicieux.

Redécouvrez la gourmandise de la cuisine de Tottori♪

Résumé : C'est un restaurant recommandé pour des personnes comme celle-ci.

À environ 30 minutes en voiture du centre-ville de Tottori.
C'était un authentique restaurant italien qui valait bien le déplacement.
Le trajet à travers la campagne sur le chemin est un changement de rythme agréable.

Les réservations ne sont pas nécessaires pour le déjeuner,
Si vous venez de loin, nous vous conseillons de réserver.