Difundiendo los encantos del paraíso gastronómico Prefectura de Tottori

Esta es Yukari Tanaka, una influencer local de TORiTABE♪
Esta vez fui con mi hija mayor (1er año de secundaria) a quien le encanta la comida japonesa.
Ve a la [tienda Izai Kamifukuhara].
Se inauguró en octubre de 2022 y ya es muy popular.
Esta es una tienda de la que a menudo las mamás amigas hablan y dicen: "Tengo curiosidad".

Exteriores/Interiores

La tienda cuenta con mostradores, mesas y asientos de tatami.
En un ambiente tranquilo
Los grandes ventanales dan una sensación de apertura, con vistas a la vegetación y al cielo.
¡Por la noche el ambiente parece aún mejor!

El hitsumabushi de carne Tottori Wagyu se fija en 2,800 yenes, impuestos incluidos

¡Lujoso! ! ! ! ! !
La carne Tottori Wagyu brilla maravillosamente,
La vajilla es elegante y agradable a la vista.

◆Hitsumabushi
◆sopa dashi
◆ Tres tipos de platos pequeños (cambia diariamente. En este día, tofu frito, nabos rojos encurtidos y pepino con atún)
◆Dos tipos de condimentos
◆Chawanmushi (carne de ciruela en el fondo♪)

Es uno de los elementos característicos del menú que la gente dice: "Si vienes a Izai, ¡aquí está!".
De Hitsumabushi, cubierto con abundante carne Tottori Wagyu.
En primer lugar, tal como está... ¡la textura es suave!
El sabor de Tottori Wagyu se esparce en tu boca con cada bocado. ...Feliz♡
Es tan delicioso que quedarás encantado.
¡Partes raras de la carne Tottori Wagyu! Carne roja que se chamusca en la superficie y se cocina lentamente a baja temperatura.
Con un solo bocado se nota que la comida ha sido preparada con esmero.
La salsa dulce y picante también es deliciosa.
Luego, agrega la sopa dashi y los condimentos...
El sabor de la carne Tottori Wagyu se realza con el caldo de sopa caliente.
Era un plato que te daba un sentido de dignidad.

Ensalada de patatas casera especial 680 yenes, impuestos incluidos

"Si pides el menú del almuerzo, también puedes pedir el menú de la cena."
Después de escuchar esto, pedí la "ensalada de papa casera" del menú de la noche.

¡Mi hija mayor y yo nos sorprendimos cuando vimos lo que llegó a la mesa!
"¿Eh? ¿Esto es ensalada de patatas?"
Te sorprenderá cómo parece una obra de arte.
Encima de una ensalada de patatas cuidadosamente elaborada con patatas cultivadas en la prefectura de Tottori.
Mucho tobikko (huevos de pez volador).
El color naranja brillante es muy bonito.
Cuando lo tomas con una cuchara y lo comes, tiene una textura masticable.
¡Una combinación perfecta con una suave ensalada de patatas!
Era una exquisita ensalada de patatas con una nueva textura que sólo se puede comer en Izai☆

Resumen: Este es un restaurante recomendado para gente así.

Esta es la tienda perfecta para cuando quieras tener algo de lujo hoy.
Un almuerzo de gran calidad que saciará tanto el estómago como el alma.
También tenía curiosidad por el plato de mariscos, ¡que es tan popular como el hitsumabushi!

Aunque tiene un ambiente para adultos, también hay un almuerzo para niños (1,100 yenes) y asientos de tatami.
Un almuerzo grupal para madres con niños también sería una buena opción.

[Aparte]
Mi hija mayor, que estaba pegada al menú en el momento de esta entrevista, dijo:
Más tarde, cuando estaba de viaje de negocios, mi esposo y yo visitamos Izai por la noche.
Mi hija mayor dijo: "¡¡Pude hablar lentamente con mi papá y el menú de la cena estuvo increíble!!''
Mi marido también dijo: "Había una gran variedad de sake y la comida era exquisita y no podrías encontrarla en ningún otro lugar".
Ambos quedamos muy satisfechos ♪

Los sábados por la noche son especialmente populares, por lo que se recomienda reservar con anticipación.
(No se pueden hacer reservas para el almuerzo)
Todos por favor vengan ♪