Verbreiten Sie den Charme des kulinarischen Paradieses in der Präfektur Tottori

Es ist passiert~☆
Das ist Otane, ein lokaler VTuber aus der Präfektur Tottori und ein lokaler TORiTABE-Influencer🐍

Dieses Mal stellen wir Ihnen ein Unternehmen vor, das Amazake nach traditionellen Methoden herstellt.
Ich möchte Ihnen „Kamidai“ von Hokicho Fukuoka vorstellen✨

Außen/Innen

Die Sake-Brauerei und der Direktverkaufsraum von Kamiyo befinden sich auf dem Gelände einer ehemaligen Grundschule (der ehemaligen Fukuoka-Filiale der Nibu-Grundschule).
Genießen Sie die ruhige Naturkulisse in der idyllischen Umgebung des Flusses, der Landschaft und der alten Schulgebäude.

"Jodai" legt Wert auf eine Atmosphäre als Erlebnisraum, in dem man die Kultur des Alkohols und der Gärung kennenlernen und verkosten kann, und veranstaltet außerdem Events wie Brauereiführungen.

🌾Süßer Sake🍶

Dieser Amazake ermöglicht es Ihnen, die sanfte Süße von Zutaten wie Reis und Koji voll auszukosten, und obwohl er einen reichhaltigen, vollmundigen und tiefen Geschmack hat, hinterlässt er einen reinen Nachgeschmack!
Hinzu kommt, dass es sich sehr leicht trinken lässt, was es zu einem vielseitigen Getränk macht, das sowohl zum Kochen als auch zum Trinken verwendet werden kann.

Amazake ist gut für Schönheit und Gesundheit, daher ist es toll, sich mit dieser köstlichen Leckerei neue Energie zu tanken!

Zusammenfassung: Dies ist ein Restaurant, das solchen Leuten empfohlen wird.

Im Juli 2009 wurde Kamiyo als erstes Unternehmen in der Präfektur Tottori als „Doburoku-Sonderzone“ anerkannt und erhielt im Januar 2010 die Braulizenz, um mit der Doburoku-Produktion zu beginnen. Durch die Doburoku-Herstellung arbeitet Kamiyo mit der lokalen Bevölkerung zusammen, um die Region wiederzubeleben.
Im Jahr 3 stand das Unternehmen aufgrund des Alters seiner Führungskräfte und Mitarbeiter sowie eines pandemiebedingten Umsatzrückgangs kurz vor der Schließung. Doch mit dem Wunsch, die seit der Gründung bestehende Stadtentwicklungsgesellschaft und die Vorzüge der Präfektur Tottori zu bewahren, übernahmen Herr Endo und Herr Ukegawa das Unternehmen.

Die Qualität des Reises ist wie immer gleichbleibend und er schmeckt hervorragend!
Der Absatz konzentrierte sich hauptsächlich auf die Präfektur Tottori, doch die Zahl der Konsumenten und die Zahl der Verkaufsstellen nehmen stetig zu, und auch der Absatz über E-Commerce-Plattformen weitet sich allmählich aus.
Es ist toll, die Köstlichkeiten der Präfektur Tottori im ganzen Land verbreiten zu können!