Verbreiten Sie den Charme des kulinarischen Paradieses in der Präfektur Tottori

Drei Jahre in Folge zum lokalen TORiTABE-Influencer ernannt
Mein Name ist Yukari Tanaka.
Wir werden auch dieses Jahr wieder viel Spaß daran haben, köstliche Gerichte aus der Präfektur Tottori vorzustellen!

Dieses Mal möchte ich das „Food Restaurant Soshan“ vorstellen, das sich direkt neben dem Rathaus von Hoki befindet.
Eröffnung im April 2023.
Dies ist ein Shop, der mich interessierte, nachdem ich ihn auf Instagram und in Informationssendungen im Fernsehen gesehen hatte.
„Die authentischen chinesischen gekochten Knödel sind köstlich“, sagte er.
Achten Sie auf das gelbe Schild!

Außen/Innen

Dieses Geschäft war früher ein Café. Es bietet eine geräumige und entspannte Atmosphäre.
Die chinesische Dekoration sorgt für eine authentische Atmosphäre!
Der Laden wurde von den freundlichen und einladenden Besitzern begrüßt!

Gekochtes Gyoza-Menü (Mittagessen) 1,090 Yen (inkl. Steuern)　　

Für die Schale der gekochten Knödel wird Daisen-Weizen verwendet. Die Besitzerin stammt aus der nordöstlichen Region Chinas.
Nach vielen Versuchen, authentische gekochte Teigtaschen zuzubereiten, entdeckte er Oyama Komugi!
Erzielt eine glatte Textur und eine zähe Textur.
(Vielleicht übertrifft es sogar den authentischen Geschmack?!) Es ist ein Produkt, von dem wir so überzeugt sind!

Die Zutaten bestehen aus reichlich selbst angebautem Gemüse der Saison (aus der Präfektur Tottori!).
Schnittlauch, grüne Paprika, Sellerie und sogar Gurken an diesem Tag!
Es ist selten und alles ist köstlich! !
Das sind wirklich einzigartige Suppenknödel! Das macht süchtig! !

Scharfe Dandan-Nudeln 990 Yen (inkl. MwSt.)

Heißwassernudeln (Tanmen) werden von der Wirtin empfohlen!
Anscheinend verwenden sie Miso vom örtlichen Tamura Shoten.
Das Bild unterscheidet sich von den Tandan-Nudeln in anderen Geschäften.
Die flachen Nudeln sind zäh und lecker!
Köstliche und würzige Suppe mit Miso-Geschmack umhüllt die Nudeln! Und es ist schön, viel Gemüse zu haben!
Dieses Gemüse stammt natürlich aus eigenem Anbau und wird in der Präfektur Tottori produziert.

Zusammenfassung: Dies ist ein Restaurant, das solchen Leuten empfohlen wird.

Alle Gerichte sind handgemacht und haben einen milden Geschmack. Man kann sich sehr sicher fühlen, wenn man es isst!
Der Besitzer und seine Frau sind wirklich nett und haben einen tollen Servicegeist.
Wir nehmen unsere Menüs und Gerichte ernst und die Meinung unserer Kunden spiegelt sich darin wider.
Seit der Eröffnung setzt er seine Forschungen fort.
Dies ist ein wertvolles Restaurant, in dem Sie den authentischen Geschmack Chinas genießen können. Bitte probieren Sie es aus!