[টোটোরি শহর] "প্যাটিসেরি পাউড্রে"-তে স্থানীয় উপকরণ দিয়ে তৈরি সুস্বাদু মিষ্টি

হ্যালো~। তুমি জানো, আমি কাটসুরা কোবুঙ্গো সপ্তম, টোটোরি প্রিফেকচারের টোটোরি শহরে বসবাসকারী একজন রাকুগো শিল্পী।
এইবার, আমরা টোটোরি শহরের মিয়ানাগায় "PÂTISSERIE POUDRE" পরিদর্শন করেছি!
প্রবেশ
বাহ্যিক/অভ্যন্তরীণ
এটি আমার জন্মস্থানের একটি কেকের দোকান, যেখানে আমি, সপ্তম প্রজন্মের কাতসুরা কোবুঙ্গো, বেড়ে উঠেছি। 🎂
আমি ভেবেছিলাম এটা আমার হাই স্কুলে পড়ার সময় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, কিন্তু পরে জানতে পারলাম যে এটি আসলে ২০১০ সালে চালু হয়েছিল!
তখন আমার বয়স ছিল ১৬ বছর।
এটি একটি কেকের দোকান যেখানে দেখতে খুবই সুন্দর কেক পাওয়া যায় ❤
ফলের রোল
প্রথমেই, ফ্রুট রোল!
এই পণ্যটিতে ওইনোগো ন্যাচারাল ফার্মের তেনবি ডিম ব্যবহার করা হয় 🥚
এই সুস্বাদু ডিমগুলো এমন মুরগি থেকে আসে, যাদেরকে পরিষ্কার জল ও বাতাস এবং প্রাচুর্যময় প্রকৃতির এক সুন্দর পরিবেশে যত্ন সহকারে ও স্বাধীনভাবে লালন-পালন করা হয়।
তেনবি ডিম দিয়ে তৈরি এই খামিরটি এতটাই সুস্বাদু যে এর ভেতরের ক্রিমের সাথে এটি দারুণ মানিয়ে যায়, এবং উপরে দেওয়া ফলের সাথেও এটি চমৎকার লাগে (^ν^)
ফলের পুডিং
আমাদের ফ্রুট পুডিং-এ কোতুরা শহরের কিশিদা ফার্মের দুধ ব্যবহার করা হয়। এই দুধ দাইসেন পর্বতের পাদদেশের সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক পরিবেশে পালিত স্বাস্থ্যবান গাভীর। 🐮
এটা চেখে দেখার পর আমি কারণটা বুঝতে পারলাম: পুডিংটা ছিল খুবই মসৃণ এবং এর গঠনশৈলী ছিল চমৎকার। উপরে থাকা রসালো ফলগুলো পুডিংটির স্বাদ আরও বাড়িয়ে দিয়েছিল!
আমি এগুলোর যেকোনোটিই খেতে পারি! 🤓
সারাংশ: এই ধরনের লোকেদের জন্য এটি একটি রেস্তোরাঁর প্রস্তাবিত৷
এমনকি মিষ্টির ব্যাপারে খুব খুঁতখুঁতে কাতসুরা কোবুঙ্গোও এই মিষ্টান্নগুলো খেয়ে সন্তুষ্ট হয়েছিলেন 🎂। এটা বেশ ভালো যে ঋতুভেদে মিষ্টিগুলোও বদলে যায়।
আরও অনেক সুস্বাদু মিষ্টি আছে যা আমি এবার পরিচয় করিয়ে দিতে পারিনি! অনুগ্রহ করে এসে সেগুলো দেখে নেবেন।
আমরা এই সাক্ষাৎকারটির একটি ভিডিওও তৈরি করেছি।
"প্যাটিসেরি পুড্রে" এবং একটি বড় বিমানবন্দরের মধ্যে মিল কী? উত্তরটি হলো: প্রচুর প্রত্যাশা (বিমান)।
স্টোরের তথ্য
প্যাটিসেরি পাউডার

১২০ মিয়াচো, টোটোরি সিটি, টোটোরি প্রিফেকচার
[লাঞ্চ] 10:00-19:00
[বুধবার বন্ধ থাকে]
https://www.instagram.com/patisserie_poudre/
https://tottori-udmap.elg-front.jp/udmap/detail?facilityId=799
*প্রকাশনার সময় অনুযায়ী তথ্য
ー イ タ ー
আমি কাতসুরা কোবুঙ্গো, টোটোরি শহরের একজন রাকুগো পারফর্মার। আমি যতটা সম্ভব লোকের কাছে টোটোরির খাবারের আকর্ষণের পরিচয় করিয়ে দিতে চাই যাতে তারা এটি সম্পর্কে জানতে পারে এবং এতে আগ্রহী হতে পারে!




















